Puolukkavaihtarit

Kävin tänään vanhemmillani kylässä. Minulla oli matkassani yhdeksän purkkia boysen-marjoja, nippu mustajuurta, toinen nippu porkkanaa, pieni nippu koiruohoa ja kolme hapankurkkua. Maidot ja munat unohdin aivan tyystin tällä kertaa. Otin myös kaksi tyhjää ämpäriä mukaani.

Takaisin tullessani minulla oli kaksi täyttä ämpäriä puolukoita. Ihan hyvä vaihtokauppa taas kerran. Enemmänkin olisin saanut, mutta arvelin, että nämä riittävät hetkeksi, kun viimevuotisiakin on pakkasessa vielä jäljellä.

Minulla oli jo mielessä resepti, jota halusin kokeilla. Koska olemme Isännän kanssa hirveitä herkkusuita, ajattelin tehdä puolukasta karkkia. Olin jo löytänyt hyvän ohjeen netistä, nimittäin puolukkaremmit. Tein heti paikalla viisi annosta kuivumaan. Enempään ei ollut hunajaa. Jos nämä nyt ovat hyviä, saatan tehdä lisääkin. Nyt siis kuivuri pöhisee tuvassa (hoitaa samalla lämmityksenkin) ja ihanan puolukkainen tuoksu on huoneissa (kaikissa kahdessa).