Kurpitsaa

Kylmä yö uhkasi viikolla kurpitsoja. Oli siis aika käydä illalla keräämässä ne talteen. Kurpitsa on aika herkkä pakkaselle, joten halusimme ne talteen ehjinä ja sulina. Pari päivää aikaisemmin olimme käyneet katsomassa, mutta ne näyttivät silloin vielä pieniltä. Nyt kasvua oli tapahtunut reilusti. Jopa kesäkurpitsat olivat venyneet isoiksi.

Tulevina aikoina syömme paljon kurpitsaruokia. Teen myös kurpitsasosetta pakkaseen, mutta pikkelsiä emme, sillä se ei maistu kummallekaan. Banaani-kurpitsahillo voisi olla hyvää, vaikka edellistäkin on vielä jäljellä. Tänään lisäsin kesäkurpitsaa bolognese-kastikkeeseen, johon se sopi oikein mainiosti.

Vielä tässä on pitkään sadonkorjuuta jäljellä, mutta lokakuussa jo alkaa helpottaa, onneksi.