Vähän koristelua lisäksi

Turhan pelkistetyltä näytti alue kaikessa tasaisuudessaan, kun ruohokaan ei ole vielä itänyt. Oli siis hieman koristeltava aluetta. Ensimmäiseksi hankimme kaksi ruukkua ja niihin kukkaset.

Seuraavaksi kaivoimme vanhan sähkötolpan maahan koristeeksi ja telineeksi puutarhavaloille.

Aikoinaan tekemämme isot raparperilaatat kävivät hyvin polulle laatoituksen lisäksi. Kylvin laattojen vierille bellistä, mutta ajattelin laittaa myös hieman timjamia laattojen väleihin.

Isäntä teki mökin ikkunalle kukkalaatikon, johon kävimme hakemassa preeriaeustomaa ja maahumalaa.

Myös huussi sai uuden kukkakoristeen ulkoseinälle. Vaalea karjalanneito on siinä maahumalan kanssa puolipyöreässä korissa.

Nyt on onneksi ollut sade apuna kastelussa. Siispä odottelemme nyt ruohon kasvamista kaikessa rauhassa. Tai varmaan teen pienen sisätilaremontin leikkimökkiin jossain välissä. Maalasin jo kertaalleen sisäkaton ja oven sisäpuolen.

Muutama vuosi sitten tämä alue oli aivan toisenlainen. Onneksi ei ole enää!

Leikkimökin ympäristön siistiminen

Viime vuonna kävimme hakemassa pihalle leikkimökin, joka jäi vähän keskelle rojukasoja, jotka aioimme kyllä siivota, mutta viime kesä hujahti niin nopeasti, että se työ jäi tekemättä. Eihän työmaa minnekään siitä hävinnyt, joten tänä vuonna työ oli edelleen edessä.

Aikoinaan tässä oli iso kasa jätepuuta yhden vanhan kasvihuoneen purkamisesta, mutta ennen meidän aikojamme tässä on ollut tunkio, jossa on jotain jätettä poltettukin. Maaperästä löytyy vielä kaikenlaista sinne kuulumatonta. Mutta raparperi on säilynyt jätevuorista huolimatta. Siirsimme tuon yhden raparperin jonon jatkoksi mökin taakse.

Isäntä veteli alueen jyrsijällä. Sen jälkeen olikin helpompi harata maasta pois nokkosen juurakot, jätteet ja puunpalaset.

Päätimme tehdä leikkimökille portaan ja laatoituksen, jotta pienten leikkijöiden olisi helpompi mennä sisään. Portaan molempiin päihin pitää tietysti laittaa kukkaistutukset. Ikkunan allekin sopisi mainiosti jokin laatikko kukille.

Illalla kylvimme nurmikon ja kastelin pitkään ja hartaasti.

Mökin vasemmalla puolella on nyt mukavan näköinen soppi, johon pitäisi keksiä jokin kaunis penkki tai tuoli.

Nurmikon itävyydestä ei ole vielä tietoa, sillä eräät tilan asukkaat luulivat alueen olevan uusi ruokailupaikka. Haitasta huolimatta nämä siipiveikot koristavat alueen kauniisti.

Seuraavana päivänä tasoitimme myös mustikkatarhan etuosan. Se oli myös melkoista möykkelikköä ja täynnä kuoppia. Nyt se on suunnilleen tasainen. Siihenkin kylvimme nurmikon, jota kanat tulivat heti kaivelemaan ja syömään siemenet.

Tasoitettu ja siistitty alue on paviljonkitasanteen ja autotallin välissä tien vieressä. On siis oikein hyvä, että alue on kunnostettu, sillä se on näkyvällä paikalla.

Kuva ei valehtele, autotalli on kallellaan.

Pilvista huolimatta ei ole kunnolla satanut, joten kastelemme aluetta reippaasti iltaisin.

Mustikkatarhan aitaus osa 1

Pensaat juurtuivat hyvin uuteen paikkaansa yhtä lukuunottamatta, joten seuraavaksi piti miettiä niille linnunestävä suoja. Myös kanamme löysivät tarhan ja kuopsuttivat innoissaan mustikanjuuria esille.

Päädyimme tekemään aidan lisäksi verkotuksen, joten piti rakentaa korkeat päädyt ja matalammat sivuosat. Päätyjen väliin saa hyvin verkot narujen avulla kiinni, mutta muuten rakenne pysyy kevyenä ja ilmavana.

Ympäri tarhan on tulossa lauta-aita pystylaudoilla tuohon alaosaan. Lautoina käytämme entisiä pihatuvan lautoja sekä navetan lisäosan vanhoja ulkolautoja.

Sekoitin maalivärin vernissasta ja pigmenteistä vihreäksi, jotta tarha ei liikaa erotu ympäristöstään.

Seuraavaksi aloimme kiinnittää naruja päätyjen väliin. Meillä on iso kerä vanhaa oranssia paalinarua, joten siitä saimme vedettyä narua päätyjen väliin.

Sitten alkoi verkkojen pingottaminen. Käytimme yhteensä kolme 8x12 m verkkoa. Kaksi tarvittiin sivujen ja katon peittämiseen ja yhdestä sai päädyt peittoon.

Kiinnitimme verkot niittaamalla ne aitauksen sisäpuolelle. Ne ovat sopivan huomaamattomat ulkopuolelta katsoen.

Etuosaan tulee molemmille käytäville ovet, jotta tarhaan pääsee sujuvasti. Lautoja on maalattava valtava määrä ja tarhan etupuolen maasto on siistittävä ja tasoitettava. Mutta nyt mustikat ovat suojattuna. Pientä värimuutosta alkaa jo raakileissa tapahtua, joten satoa on odotettavissa. 

Heinää ja kirppistelyä

Heinähelteet olivat ja menivät, mutta ehdimme reagoida niihin ajoissa. Taas naapuri kävi niittämässä heinän vähän ennen juhannusta. Juhannuksen jälkeisellä viikolla saimme muutaman talkoolaisen kesärengin lisäksi ja pääsimme korjaamaan heinän.

Tänä vuonna heinää tuli valtavasti. Alkukesän viileys kai kasvatti sen oikein hyväksi sadoksi. Olimme taas käännelleet heinää maassa, joten se oli ehtinyt kuivua hyvin joka puolelta.

Viideltä ukkonen saavutti meidät ja jouduimme lopettamaan siltä päivältä. Seuraavana iltana Isäntä kävi keräämässä vielä loput heinät ylisille. Nyt on taas niin paljon heinää tallessa, että syöttäisi isommankin karjan. Tosin meille ei sitä isompaa tule.

Ensi vuoden heinäsadosta ei voi vielä tietää, jos vaikka onkin huonompi. Silloin tämäkin heinäsato voi olla hyvin tarpeellinen.

Renkipojan kanssa järjestelimme taas kirppiksen pihalle. Myynti oli kohtuullinen, mutta ei mitenkään erityisen hyvä. 

Pitänee laittaa muihin myyntipaikkohin tarjolle, sillä meillä tätä myytävää näyttää olevan edelleen nurkat täynnä.

Aloitin viikko sitten kesäloman, mutta ensimmäinen viikko meni koronassa. Kuume oli kova 39,3, mutta muuten pääsin aika vähällä. Onneksi se on nyt vihdoin ollut ja mennyt, ettei tarvitse vähään aikaan sitä sairastaa.

Raparperiaika

Raparperiaika on parhaillaan menossa. Meillä täällä Kivimäessä on valtavasti raparperia, joten pyrimme hyödyntämään sitä mahdollisimman paljon. Tänä vuonna olenkin ehtinyt tehdä jo aika monta erilaista herkkua varastoon. Osa on jo syötykin heti valmistuttuaan. Yritän vielä keksiä reseptejä, sillä raparperi on hyvää.

Raparperipiirakka

Raparperipiirakan teen aina tosca-kakun pohjan ohjeella pellillisen kerrallaan. Tätä pitää tehdä vielä säilöön, sillä se maistuu myöhemminkin hyvältä. Parasta se on vatkatun vaniljakastikkeen kera.

Raparperikaurapaistos

Raparperipaistosta teen myös isomman erän kerralla. Laitan hieman enemmän kaurakuorrutusta, sillä se on niin herkullista. Sulatan sokerin rasvaan, jolloin kuoresta tulee vieläkin rapeampi.

Raparperimehu

Raparperimehua on pakkasessa nyt 20 litraa. Sitä menee helposti kesäaikaan helteellä kuplaveden joukossa, joten sitä saakin olla reilusti. Teen mehun sitruunahapolla.

Raparperi-scoby-remmit

Luin erilaisia ohjeita kombutsan valmistuksessa kasvavan scobyn käyttämiseen makeispohjana ja totesin, että raparperin kanssa se valmistuu ihanan sitkeiksi remmeiksi. Ja totta se onkin. Hyviä remmejä tuli. Voisin kokeilla raparperiremmejä vielä banaanin kanssa, jolloin ei tarvitse laittaa sokeria. Raparperiremmejä voi tehdä myös varsista vuolemalla juustohöylällä kerroksia, jotka sokeroidaan kevyesti ja kuivataan.

Raparpericurd

Viime vuonna teimme tyttöjen kanssa ensi kertaa tätä herkkua. Tänä vuonna oli pakko tehdä taas, sillä maku on aivan käsittämättömän hyvä. Jos tekee ohjeen kaksinkertaisena, saa juuri sopivan määrän valkuaisia pavlova-kakun pohjaa varten. Tein kyllä kuusinkertaisen määrän ja pakastin suurimman osan.

Raparperipavlova

Valkuaisista, sokerista, etikasta ja maissitärkkelyksestä tulee täydellisiä marenkeja, jos vielä saa ne paistettua tarpeeksi matalassa lämpötilassa, jolloin ne pysyvät valkoisina. Hoksasin, että kasvikuivurilla lämpötila pysyy sopivan matalana ja puhallus kuivattaa marengit nopeasti. Pavlovaan laitoin kerman tilalle vaahdotettua vaniljakastiketta, mutta kermaa käyttämällä saa makeutta tasattua, sillä marengissa on sokeria todella paljon. Pavlovan lisäksi sain monta levyllistä marenkeja.

Raparperisiirappi

Näin ohjeen netissä ja päätin kokeilla. Raparperipaloja ja sokeria laitetaan painon mukaan yhtä paljon kerroksittain lasipurkkiin. Purkki suljetaan ja odotetaan pari viikkoa, että kaikki mehu liukenee sokeriin. Siivilöinnin jälkeen säilötään kuten sokerimehut. Siivilöidyt raparperipalat voi kuivata kuivurilla makeisiksi.

Raparperibanaanihillo

Tämä on nyt uusi juttu. Laitoin vähemmän banaania kuin ohjeessa oli, mutta silti mielestäni sitä oli liikaa. Hillo on todella hyvää, mutta maistuu pääasiassa banaanilta. Seuraavaksi kokeilen vähemmällä banaanilla.

1,8 kg raparperia keitetään pehmeäksi pienen vesitilkan kera

7 banaania soseutetaan ja sekoitetaan raparperin joukkoon

1 kg hillosokeria kaadetaan seokseen ja keitetään noin 10 minuuttia.

Raparperikerroskiisseli

Raparperikiisseli oikein juoksevana on todella ihana hellejuoma, mutta vähän paksumpana se on todella hyvä kerroskiisseliin. Maitokiisseli tai vaniljakiisseli on helppo valmistaa kaveriksi.

Suulin nurkka alkaa hahmottua

Kesän tullen myös suuli on taas päässyt työlistalle. Mitään järisyttävää kerrottavaa ei vielä ole, mutta onhan kaikki aina eteenpäin tässäkin projektissa. Ensin piti saada nurkat perustukset muurattua. Samanlainen muuraus on tulossa myös tuohon oikeaan etunurkkaan, kunhan tämä nurkka valmistuu.

Muurauksen jälkeen alkoi runkotyöt. Tällä hetkellä runko on valmiina tasakertaan asti. Myös tuo etuosan katto vaihtuu harjakatoksi, kuten muukin katto on.

Sivuun tulee leveä liukuovi, josta isommatkin härvelit mahtuvat suulin sisälle. Aloitimme jo piha-alueen raivauksen purkujätteistä, sillä tänä kesänä olisi tarkoitus saada isompia pihamuokkauksia tehtyä. Tähän rakennusten väliin tulee ajoväylä, josta pääsee puuvajalle, josta tien kautta pääsee etupihalle ja taas tähän suulille. Nyt tuosta mahtuu vasta mönkijä kärryineen rakennustelineiden viedessä tilaa, mutta tulevaisuudessa tuosta kulkee isompikin ajoneuvo.

Pihaosa jatkuu tuon katoksen takareunaan asti, jotta kääntymistilaa tulee tarpeeksi. Purkupuuta on vielä aika paljon jäljellä, mutta kuorma kerrallaan sekin siirtyy kuivurin vierelle, jossa se jalostuu polttopuuksi.

Kasvimaa valmiina

Tänä vuonna saimme vihdoin kaikki loputkin laatikot paikoilleen kasvimaalle. Viimeisiä ei enää maalattu, sillä aiemmat alkavat olla jo haalistuneita, eikä väriero ole enää suuri. Aiemmin laitetut laatikot alkavat olla vähitellen jo alaosistaan hapertuneita, joten uusiminen on lähivuosien tehtävä. Ehkä teemme uudet laatikot vanhojen ympärille, jolloin vanhat saa siististi pois.

Vihreät matalammat laatikot löytyivät eri puolista pihaa, mutta nyt ne ovat kulmalaatikoina lähinnä yrteille. Jokaisessa laatikossa kasvaa lipstikka ihan vain symmetrian vuoksi. Kulmat olivat vähän huonot, joten Isäntä tuki jokaisen kulman paremmin.

Matalien kulmalaatikoiden keskelle laitoimme ruusupavuille metallituet. Nyt kasvimaalla on myös kaksi vesitynnyriä, josta on helpompi kastella, sillä laatikot kuivuvat paljon helpommin kuin tasamaan kasvustot.

Tasamaan puolella kasvaa nyt hernettä, perunaa, porkkanaa, lanttua ja hamppua. En millään ehdi käyttää kaikkea hamppua kuiduksi, mutta se on valtavan hyvä rikkaruohojen hävittäjä useammaksi vuodeksi, joten halusin laittaa sitä oikeaan laitaan ihan rikkojen tuhoajaksi. Alla olevassa kuvassa ei ole vielä kurpitsalaatikot täytettyinä, mutta nyt niissä on kunnolla lantaa ja kurpitsat harsolla peitettyinä.

Ensimmäisinä vuosina kylvöt olivat lähinnä kokeilua ja erikoisuuksien etsimistä, mutta tänä vuonna halusimme panostaa ruokatuotantoon. Yllä mainittujen lisäksi meillä kasvaa myös sipulia, valkosipulia, maa-artisokkaa, rehujuuresta, sokerijuurikasta, pinaattia, mangoldia, salaatteja ja yrttejä. Pihatuvan ikkunaseinällä on vielä tomaatteja, paprikaa ja meloni.