Metsästyskauden myötä olemme saaneet taas hyvät määrät peurojen rasvoja. Rasvat olemme puhdistaneet taliksi ja talista voi tehdä saippuaa. Käytän erään 600 g peurantalia ja 400 g öljyä. Tämän vuoden saippuoissa on oliiviöljyä, vaikka yleensä olen pyrkinyt käyttämään kotimaisia öljyjä, kuten rypsi- tai rapsiöljyä. Ensimmäisestä erästä tein pitkästä aikaa Äijäsaippuaa, johon tulee kylpyturvetta ja tervaa.
Toinen erä on Juhannusmuisto, johon tuli koivunlehtihaudetta ja ruusua. Tänään valmistan vielä Kukkaniitty-saippuaa, johon tulee mesiangervoa, kehäkukkaa ja orvokkia.
Naapurin pellolla on kasvanut sokerijuurikasta. Jurtit olivat jonkin aikaa tien vierustoilla isoina aumoina. Kun niitä alettiin kuljettaa tehtaalle, keksin, että niitä voisi ostaa vähän lampaille talviherkuksi. Isäntä lähti kyselemään ostomahdollisuutta, mutta palasi kertomaan, että saamme kerätä kaikki jäljelle jääneet jurtit, joita koneella ei saanut nostettua kyytiin. Teimme hyvät vaihtokaupat ja annoimme reilun palan peuraa tilalle.
Vaikka aluksi näytti jurtteja olevan vain vähän siellä täällä, niitä kertyikin lopulta hyvän kokoinen kuormallinen.
Säilömme juurikkaat maakellariin, josta haemme niitä sekä omaksi tarpeiksemme että lampaiden herkuksi. Näistähän saa kokattua vaikka millaista herkkuruokaa, huomasimme. Taas tuli meille uuden kokeilun paikka.
Kauniit saippuamuotit! Olisi kiva kuulla mitä keksitte itsellenne tehdä noista juurikkaista, olen miettinyt millainen mahtaa olla ruoan laittoon?
VastaaPoistaYritän muistaa tehdä oman kirjoituksen sokerijuurikasruoista, kun valmistamme niitä. Ainakin sosekeittoa, uunijuureksia ja kakkua on luvassa. :)
PoistaToivottavasti hermokipu helpottaa pian! Minuakin kiinnostaa, mitä sokerijuurikkaasta voi tehdä. On monesti tehnyt mieli kokeilla sitä syksyllä - mutta sitten kaikkea muuta sadonkorjuuta aina niin paljon, että on jäänyt tekemättä.
VastaaPoistaLääkkeet helpottavat huomattavasti, onneksi! Laitan reseptejä, kunhan ehdimme niistä tehdä jotain. :)
PoistaVälilevyn pullistuma ei ole mikään kiva eikä helppo juttu, joten toivottavasti saat siihen hoitoapua mahdollisimman pian. Ole varovainen!
VastaaPoistaNyt on minullakin siitä omakohtaista kokemusta, eikä ole tosiaankaan mikään mukava kokemus! Odotan kovasti magneettikuvausta, jossa varmaan selviää, tarvitseeko hermo päästää leikkauksella vapaaksi, vai helpottaako ajan kanssa. :)
PoistaToivottavasti pullistuma saadaan pois päiväjärjestyksestä pian!
VastaaPoistaItseäni kiinnostaa tuo lampaiden ruokinta juurikkailla. Pesettekö juurikkaat tai teettekö jotain muita esivalmisteluja ennen tarjoilua?
Pesemme mullat pois ja paloittelemme. Pahimmat kuoret otamme myös pois. Aluksi lampaat olivat vähän ihmeissään, mutta nuoremmat olivat ennakkoluulottomia ja maistoivat. Niinpä Mantakin maistoi ja tykkäsi. :)
Poista