Jos haluat valmistaa erittäin pinkkiä juomaa, valintasi on tietysti horsmankukkamehu. Eikä valmistus ole ollenkaan vaikeaa. Käyt vain poimimassa tarvittavan määrän horsmankukkia ilman vihreitä lehtiä, laitat ne astiaan, johon kaadat kiehuvaa vettä, että kukat peittyvät reilusti. Minulla oli kahdesta kolmeen litraan kukkia ja vettä vähän reilummin (vähän yli kolme litraa). Jokaista vesilitraa kohden laitat ruokalusikallisen sitruunahappoa.
Seuraavana päivänä siivilöit mehun ja lisäät sekaan haluamasi määrän sokeria. Ja niin on valmis mehutiiviste käytettävissä. Mehu on oikeasti aivan vaaleanpunaista ja mukavan lempeän makuista. Nyt kannattaa kokeilla tätä, sillä horsma kukkii komeasti parhaillaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti